Top Activités en Aveyron
Les 10 adresses de notre sélection
Notre sélection de 10 adresses à table et à visiter en Aveyron, répartie entre Rodez, Conques-en-Rouergue et Belcastel. La mieux notée atteint 4,7 sur 5.
-
1.
Restaurant Chez Marie
Conques-en-Rouergue, AveyronTête de veau, truite et ris de veau dans une salle accueillante, tout près de Conques.
Cuisine traditionnelle Voir -
2.
La Gargouille
Rodez, AveyronAssiettes généreuses et terrasse agréable à Rodez, avec la cathédrale en ligne de mire.
Terrasse en centre-ville -
3.
Château de Belcastel
Belcastel, AveyronUne forteresse restaurée qui domine l'un des plus beaux villages médiévaux de l'Aveyron.
Visite de château Voir -
4.
Château de Brousse
Brousse-le-Château, AveyronVisite libre d'une forteresse suspendue au-dessus d'un village médiéval aux ruelles pavées.
Forteresse médiévale Voir -
5.
Au Jeu de Paume
Millau, AveyronAligot servi près de la cheminée ou en terrasse, dans une salle chaleureuse de Millau.
Aligot au feu de bois Voir -
6.
Buron de l'Aubrac
Saint-Chély-d'Aubrac, AveyronAligot-saucisse et farsou servis dans un vrai buron, en plein coeur des paysages de l'Aubrac.
Repas en buron Voir -
7.
Musée du Couteau de Laguiole
Laguiole, AveyronDe la forge à la lame finie, l'histoire et la fabrication du couteau se découvrent librement.
Savoir-faire coutelier Voir -
8.
Musée Fenaille
Rodez, AveyronLes statues-menhirs occupent une scénographie soignée, complétée par des expositions temporaires à Rodez.
Musée archéologique Voir -
9.
Caves de Roquefort Papillon
Roquefort-sur-Soulzon, AveyronDescente dans les anciennes caves d'affinage, visite guidée et dégustation à la clé.
Caves d'affinage Voir -
10.
Château de Bournazel
Bournazel, AveyronJardins à la française et visites guidées rythment la découverte de ce château patiemment restauré.
Jardins à la française Voir
Ces 10 adresses sont classées d’après la note et le nombre d’avis publics au moment de la mise à jour. Chaque fiche renvoie vers le site officiel de l’établissement.
Top Activités dans les autres départements
La même sélection, département par département, partout en Occitanie.
Roquefort, aligot et un viaduc au-dessus du Tarn
Deux images résument l’Aveyron : les caves de Roquefort-sur-Soulzon, où le fromage de brebis s’affine dans les fleurines naturelles du rocher, et le viaduc de Millau, qui franchit la vallée du Tarn à plus de deux cents mètres au-dessus de la rivière. Entre les deux s’étendent les causses, terres de pierre et de brebis, et les gorges creusées par le Tarn et la Jonte.
Le patrimoine bâti n’est pas en reste : Conques et son abbatiale sur le chemin de Compostelle, Belcastel et Brousse-le-Château au bord de l’eau, Rodez et son musée Soulages. À table, l’aligot de l’Aubrac, le couteau de Laguiole, la fouace et le farcous complètent le roquefort. Le printemps sur les causses fleuris et l’automne sur l’Aubrac offrent les plus belles lumières ; l’été convient au canoë et au vol libre.
Questions fréquentes
Peut-on visiter les caves de Roquefort ?
Oui, plusieurs maisons d’affinage de Roquefort-sur-Soulzon ouvrent leurs caves à la visite, avec explication des fleurines et dégustation en fin de parcours.
Que voir autour du viaduc de Millau ?
Le viaduc lui-même depuis les belvédères, la ville de Millau et son musée de la peau et du gant, les gorges du Tarn et de la Jonte, et les sites de vol libre alentour.
Quelles spécialités goûter en Aveyron ?
Le roquefort, l’aligot de l’Aubrac, la viande d’Aubrac, la fouace et les farcous. Les marchés de Rodez et de Laguiole en offrent un bon panorama.
Vous tenez une table ou un lieu de visite en Aveyron ?
Si vous estimez que votre adresse a sa place dans cette sélection, écrivez-nous. Nous regardons chaque proposition, nous vérifions la fiche publique de l’établissement, et nous revenons vers vous.
