Top Activités en Saône-et-Loire
Les 10 adresses de notre sélection
Restaurants, producteurs et lieux de visite en Saône-et-Loire : 10 adresses classées selon les avis de leurs visiteurs, de Saint-Rémy à leurs environs. La mieux notée atteint 4,9 sur 5.
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1.
Restaurant Cédric Burtin
Saint-Rémy, Saône-et-LoireAccords mets et vins précis, visite des cuisines et un cadre magnifique: la table se vit autant qu'elle se goûte.
Table gastronomique Voir -
2.
5
Maison Doucet Charolles
Charolles, Saône-et-LoireDu bistrot à la grande table, le charolais se décline ici avec un accueil réputé chaleureux.
Cuisine charolaise Voir -
3.
Les Canailles
Chalon-sur-Saône, Saône-et-LoireTête de veau et oeufs en meurette servis avec entrain dans une salle particulièrement agréable.
Bistrot bourguignon Voir -
4.
4
Maison Lameloise
Chagny, Saône-et-LoireMenu dégustation, langoustines et conseils du sommelier: une adresse que l'on réserve longtemps à l'avance.
Grande table Voir -
5.
Château de Cormatin
Cormatin, Saône-et-LoireJardin à la française, labyrinthe et potager complètent une visite guidée des appartements.
Château et jardins Voir -
6.
Bibracte - Site et musée
Saint-Léger-sous-Beuvray, Saône-et-LoireFouilles gauloises, musée et visites guidées font revivre la cité où Jules César posa sa plume.
Site archéologique Voir -
7.
Brancion Castle
Martailly-lès-Brancion, Saône-et-LoireUn château médiéval et son village de pierre, à parcourir audioguide en main.
Village médiéval Voir -
8.
La belle epoque
La Clayette, Saône-et-LoireCharolais et cuisses de grenouilles face au château, dans une salle au décor vraiment original.
Table face au château Voir -
9.
Berzé Castle
Berzé-le-Châtel, Saône-et-LoireForteresse médiévale et jardins en terrasses, animés par une fête Renaissance très suivie.
Forteresse et jardins Voir -
10.
Tom Bar
Vitry-en-Charollais, Saône-et-LoireUn relais routier au coeur du Charolais, où la viande locale se sert sans chichi.
Relais routier
Ces 10 adresses sont classées d’après la note et le nombre d’avis publics au moment de la mise à jour. Chaque fiche renvoie vers le site officiel de l’établissement.
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La Saône-et-Loire, terre de goût
C’est le pays du charolais. La race bovine élevée autour de Charolles fournit une viande recherchée, servie simplement grillée dans les auberges du bocage. À Chalon-sur-Saône et à Chagny, la cuisine se fait plus travaillée, avec des tables reconnues et une belle scène de bistrots. Le vignoble de la Côte chalonnaise, de Mercurey à Givry, et celui du Mâconnais fournissent les vins ; le fromage de chèvre du Mâconnais et l’époisses complètent les plateaux.
Pour les visites, l’abbaye de Cluny, l’abbatiale Saint-Philibert de Tournus, le château de Cormatin et ses décors du dix-septième siècle, ainsi que la basilique de Paray-le-Monial forment un parcours roman remarquable. Chalon-sur-Saône conserve un musée consacré à Nicéphore Niépce. Les vendanges animent septembre, et les marchés aux bestiaux de Saint-Christophe-en-Brionnais restent une curiosité matinale.
Questions fréquentes
Que manger en Saône-et-Loire ?
La viande charolaise est la spécialité majeure, grillée ou en pièce mijotée. Les poissons de Saône, la volaille et les escargots reviennent souvent sur les cartes. Côté fromages, le mâconnais et l’époisses accompagnent les vins de la Côte chalonnaise.
Que rapporter de Saône-et-Loire ?
Une bouteille de mercurey, de givry ou de pouilly-fuissé, des fromages de chèvre du Mâconnais et de la moutarde de Bourgogne. Les producteurs du bocage vendent aussi terrines et viande charolaise sous vide, faciles à transporter au frais.
Que faire en Saône-et-Loire quand il pleut ?
L’abbaye de Cluny, l’abbatiale de Tournus, le château de Cormatin et le musée Niépce de Chalon-sur-Saône se visitent à l’abri. Les caves de la Côte chalonnaise et du Mâconnais proposent des dégustations commentées, souvent sur rendez-vous.
Vous tenez une table ou un lieu de visite en Saône-et-Loire ?
Si vous estimez que votre adresse a sa place dans cette sélection, écrivez-nous. Nous regardons chaque proposition, nous vérifions la fiche publique de l’établissement, et nous revenons vers vous.
