Top Activités dans le Doubs
Les 10 adresses de notre sélection
10 adresses dans le Doubs pour manger, déguster et visiter, retenues sur la base des avis publics. La sélection couvre notamment Besançon, Trévillers et Gilley. La mieux notée atteint 4,8 sur 5.
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1.
LÔ Restaurant
Besançon, DoubsSous les voûtes de pierre, une cuisine raffinée et volontiers originale revêt un cadre très plaisant.
Table gastronomique Voir -
2.
L'Étape Comtoise
Trévillers, DoubsViandes grillées sur pierre volcanique et carpe frite se partagent la carte dans une salle chaleureuse.
Table du terroir Voir -
3.
Le Tuyé du papy Gaby
Gilley, DoubsVisite d'un vrai tuyé comtois, dégustation de saucissons et boutique de produits régionaux au programme.
Visite et dégustation Voir -
4.
Château de Joux
La Cluse-et-Mijoux, DoubsEscaliers en vis et fortifications de Vauban se découvrent avec des guides réputés passionnés.
Forteresse et visite guidée Voir -
5.
Musée des Maisons Comtoises
Nancray, DoubsUn musée de plein air où des maisons remontées pierre à pierre accueillent des ateliers vivants.
Musée de plein air Voir -
6.
Museum of Fine Arts and Archeology of Besançon
Besançon, DoubsPeintures, sarcophages et une architecture intérieure remarquable composent une visite d'une belle densité.
Beaux-arts et archéologie Voir -
7.
Village Cheese Fontain
Fontain, DoubsComté, morbier et cancoillotte se choisissent ici avec les conseils avisés des vendeurs.
Fruitière à comté Voir -
8.
The Fruitières Lomont
Noirefontaine, DoubsUne fruitière où l'on repère comté, morbier et autres produits locaux, bien guidé par l'équipe.
Fromages comtois Voir -
9.
La Clocherade
Besançon, DoubsFondue et croûte aux morilles se savourent en terrasse, dans un cadre franchement agréable.
Spécialités comtoises -
10.
Les Tables d'antan
Besançon, DoubsDécor rustique, ambiance conviviale et gratins généreux terminés par un crumble réconfortant.
Bistrot rustique Voir
Ces 10 adresses sont classées d’après la note et le nombre d’avis publics au moment de la mise à jour. Chaque fiche renvoie vers le site officiel de l’établissement.
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Manger et visiter dans le Doubs
Le Doubs porte haut la table comtoise. Le comté sort des fruitières du plateau, la saucisse de Morteau et le jambon fumé séjournent dans les tuyés, ces vastes cheminées de ferme que l’on visite encore vers Gilley et le haut Doubs. Le mont d’or, produit d’automne et d’hiver, se sert chaud dans sa boîte d’épicéa. La cancoillotte, plus légère, accompagne les pommes de terre. Trevillers et sa fromagerie prolongent cette tradition laitière.
Côté visites, la citadelle de Vauban domine Besançon et occupe facilement une journée. Le château de Joux, à La Cluse-et-Mijoux, garde le défilé vers la Suisse, et le musée des maisons comtoises de Nancray restitue l’habitat rural. La saison du mont d’or s’ouvre à l’automne, les fruitières reçoivent le matin, et les marchés de Noël du haut Doubs valent le détour.
Questions fréquentes
Que manger dans le Doubs ?
Le comté, le morbier et le mont d’or en saison froide dominent les tables. La saucisse de Morteau et le jambon fumé au tuyé accompagnent souvent une potence de viandes grillées. La cancoillotte reste le fromage fondu le plus populaire du département.
Que rapporter du Doubs ?
Une meule de comté achetée directement en fruitière, des salaisons fumées, un pot de cancoillotte et, en saison, un mont d’or dans sa boîte. Les distilleries locales proposent aussi absinthe et liqueurs de sapin.
Que faire dans le Doubs quand il pleut ?
La citadelle de Besançon abrite plusieurs musées couverts, dont un aquarium. Le château de Joux et le musée des maisons comtoises de Nancray se visitent aussi par mauvais temps. Les fruitières à comté et les tuyés offrent des visites gourmandes à l’abri.
Vous tenez une table ou un lieu de visite dans le Doubs ?
Si vous estimez que votre adresse a sa place dans cette sélection, écrivez-nous. Nous regardons chaque proposition, nous vérifions la fiche publique de l’établissement, et nous revenons vers vous.
