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Les 10 adresses de notre sélection

Notre sélection de 10 adresses à table et à visiter en Savoie, répartie entre Chambéry, Bourg-Saint-Maurice et Bourdeau. La mieux notée atteint 4,9 sur 5.

  1. 1.

    Restaurant Lamartine

    Bourdeau, Savoie

    Omble chevalier et ris de veau se dégustent face au lac du Bourget, dans un cadre idyllique.

    Table gastronomique Voir
  2. 2.

    La Fontaine de l'Ours

    Villarembert, Savoie

    Raclette et fondue savoyarde servies avec le sourire dans une salle particulièrement chaleureuse.

    Cuisine savoyarde
  3. 3.

    Musée Opinel

    Saint-Jean-de-Maurienne, Savoie

    L'histoire du célèbre couteau se découvre gratuitement, avec gravure personnalisée à la sortie.

    Visite d'entreprise Voir
  4. 4.

    La Côte et l'Arête Chambéry

    Chambéry, Savoie

    Entrecôtes généreuses et profiteroles maison dans une brasserie au cadre très plaisant.

    Brasserie traditionnelle
  5. 5.

    Le Coulant Baraqué

    Tresserve, Savoie

    Fondues et fromages affinés sur place, à déguster ou à emporter près du lac.

    Cave à fromages Voir
  6. 6.

    Restaurant Chez Pépé Nicolas, Val Thorens

    Les Belleville, Savoie

    Raclette servie à la ferme d'alpage, avec traite des chèvres et panorama magnifique.

    Ferme d'alpage Voir
  7. 7.

    Brasserie Le Local

    La Ravoire, Savoie

    Produits locaux, assiettes copieuses et digestif offert : la formule séduit largement les habitués.

    Brasserie du coin
  8. 8.

    Chalets de l'Arc

    Bourg-Saint-Maurice, Savoie

    Tartiflette et spécialités savoyardes sur les pistes des Arcs, dans un cadre magnifique.

    Restaurant d'altitude Voir
  9. 9.

    Restaurant le Savoyard

    Chambéry, Savoie

    Raclette et plats aux cèpes joliment présentés dans une salle chaleureuse du vieux Chambéry.

    Table de terroir Voir
  10. 10.

    Coopérative Laitière de Bourg-Saint-Maurice

    Bourg-Saint-Maurice, Savoie

    Beaufort, tomme, reblochon et génépi se goûtent et s'emportent directement à la coopérative.

    Dégustation fromagère Voir

Ces 10 adresses sont classées d’après la note et le nombre d’avis publics au moment de la mise à jour. Chaque fiche renvoie vers le site officiel de l’établissement.

La Savoie, du fromage aux sommets

La table savoyarde repose sur ses fromages d’alpage : beaufort, produit en Tarentaise et en Maurienne, tomme de Savoie, reblochon et abondance voisins. Ils composent fondue, raclette et tartiflette, plats d’hiver servis dans les stations comme à Chambéry. Les diots, saucisses cuites au vin blanc, le farcement et les poissons du lac du Bourget complètent le répertoire. Les vins de Savoie, apremont, chignin ou mondeuse, accompagnent l’ensemble.

Côté visites, Chambéry conserve le château des ducs de Savoie et sa fontaine des Éléphants. Bourdeau et les rives du lac du Bourget mènent à l’abbaye de Hautecombe. Saint-Jean-de-Maurienne raconte l’histoire de la vallée et de l’opinel. Villarembert et les stations de Maurienne s’animent l’hiver pour le ski et l’été pour les cols cyclistes. Les alpages se visitent en juillet et août.

Questions fréquentes

Que manger en Savoie ?

Fondue, raclette et tartiflette sont les plats les plus servis, à base de beaufort, de tomme et de reblochon. Les diots au vin blanc, la croziflette et le farcement complètent la carte. Les lacs fournissent féra, omble chevalier et perche.

Que rapporter de Savoie ?

Une portion de beaufort ou de tomme de Savoie achetée en coopérative laitière, des diots, du génépi et une bouteille de mondeuse ou d’apremont. Un couteau opinel, fabriqué à Saint-Jean-de-Maurienne, reste le souvenir artisanal le plus évident.

Que faire en Savoie quand il pleut ?

Le château des ducs de Savoie et le musée des Charmettes à Chambéry, le musée Opinel à Saint-Jean-de-Maurienne et l’abbaye de Hautecombe se visitent à couvert. Les thermes d’Aix-les-Bains et les coopératives à beaufort offrent d’autres options.

Vous tenez une table ou un lieu de visite en Savoie ?

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