Top Activités en Haute-Loire
Les 10 adresses de notre sélection
Notre sélection de 10 adresses à table et à visiter en Haute-Loire, répartie entre Le Puy, Aurec-sur-Loire et Polignac. La mieux notée atteint 4,7 sur 5.
-
1.
Comme A la Maison
Le Puy, Haute-LoireMenu surprise, assiettes soignées et salle chaleureuse : on se laisse guider sans hésiter.
Menu surprise Voir -
2.
Restaurant les Cedres Bleus
Aurec-sur-Loire, Haute-LoirePlat du jour, options végétariennes et douceurs sucrées dans une salle particulièrement calme.
Table tranquille Voir -
3.
Château de Polignac
Polignac, Haute-LoireChasse au trésor pour les enfants, visite guidée et vue à 360 degrés depuis le donjon.
Forteresse panoramique Voir -
4.
Musée Crozatier
Le Puy, Haute-LoireScénographie soignée, expositions temporaires et un autoportrait de Van Gogh parmi les collections.
Musée des beaux-arts Voir -
5.
Restaurant l'Ecu d'Or
Le Puy, Haute-LoireSous les voûtes médiévales, assiettes joliment dressées et verveine du Velay en fin de repas.
Dîner sous les voûtes Voir -
6.
3
La Ferme du bien-être
Saint-Julien-Chapteuil, Haute-LoireDéjeuner en terrasse face au panorama, puis jacuzzi et spa pour prolonger la journée.
Table et spa Voir -
7.
Château d'Arlempdes
Arlempdes, Haute-LoireRuines perchées sur un piton volcanique au-dessus de la Loire, pour un site vraiment spectaculaire.
Ruines perchées Voir -
8.
Les Bruyères
Monistrol-sur-Loire, Haute-LoireBuffet à volonté de bonne tenue dans une salle plaisante, parfois animée aux heures de pointe.
Buffet à volonté Voir -
9.
LE MAJESTIC 43
Le Puy, Haute-LoirePlat du jour et foie gras servis avec le sourire dans un cadre agréable du Puy.
Brasserie du centre Voir -
10.
La Fourchette Auvergnate
Solignac-sur-Loire, Haute-LoireTruffade, aligot et charcuteries du pays servis généreusement dans ce relais du Velay.
Cuisine auvergnate Voir
Ces 10 adresses sont classées d’après la note et le nombre d’avis publics au moment de la mise à jour. Chaque fiche renvoie vers le site officiel de l’établissement.
Top Activités dans les autres départements
La même sélection, département par département, partout en Auvergne-Rhône-Alpes.
La Haute-Loire, du plateau à l’assiette
La lentille verte du Puy, première légumineuse française à obtenir une appellation, résume le département : elle pousse sur les plateaux volcaniques et se cuisine en salade ou en petit salé. S’y ajoutent le fin gras du Mezenc, viande de bœuf produite sur les hautes prairies, les fromages fermiers, la charcuterie de montagne et la verveine du Velay, liqueur élaborée au Puy depuis le dix-neuvième siècle.
Les visites tournent autour du Puy-en-Velay, avec sa cathédrale, son cloître et la chapelle Saint-Michel d’Aiguilhe perchée sur un piton volcanique. Polignac garde une forteresse imposante, et Arlempdes dresse son château au-dessus des gorges de la Loire. Aurec-sur-Loire ouvre sur les plans d’eau du nord-est. Les fêtes renaissance du Roi de l’Oiseau animent septembre, et les marchés se tiennent le matin.
Questions fréquentes
Que manger en Haute-Loire ?
La lentille verte du Puy est le produit phare, servie en salade tiède ou avec du petit salé. Le fin gras du Mezenc, viande de bœuf de haute prairie, se déguste en saison. Fromages fermiers et charcuteries de montagne complètent la table.
Que rapporter de Haute-Loire ?
Un sachet de lentilles vertes du Puy, une bouteille de verveine du Velay, des fromages fermiers et de la charcuterie séchée. La dentelle du Puy, tradition artisanale ancienne, reste le souvenir le plus caractéristique de la ville.
Que faire en Haute-Loire quand il pleut ?
La cathédrale du Puy, son cloître, le musée Crozatier et l’atelier conservatoire de la dentelle se visitent à couvert. La distillerie de verveine propose une visite commentée. La forteresse de Polignac reste en plein air mais s’atteint rapidement.
Vous tenez une table ou un lieu de visite en Haute-Loire ?
Si vous estimez que votre adresse a sa place dans cette sélection, écrivez-nous. Nous regardons chaque proposition, nous vérifions la fiche publique de l’établissement, et nous revenons vers vous.
