Top Activités en Corse
Les 10 adresses de notre sélection
Restaurants, producteurs et lieux de visite en Corse : 10 adresses classées selon les avis de leurs visiteurs, de Porto-Vecchio à leurs environs. La mieux notée atteint 4,9 sur 5.
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1.
La Bergerie d'Acciola
Sartène, Corse-du-SudAubergines à la bonifacienne et travers de porc, avec une vue magnifique sur la montagne.
Table de bergerie Voir -
2.
Restaurant Emporium
Lecci, Corse-du-SudCuisine raffinée et mises en bouche soignées dans un cadre plaisant, près de Porto-Vecchio.
Table gastronomique -
3.
La Rivière des Vins
Corte, Haute-CorseViandes grillées au feu de bois et figatellu, dans un cadre plaisant au coeur de Corte.
Grillades au feu de bois -
4.
Restaurant l'Escale
L'Île-Rousse, Haute-CorseTerrasse ouverte sur la mer à L'Île-Rousse, avec vue magnifique et digestif offert.
Table face à la mer Voir -
5.
Casa Corsa
Porto-Vecchio, Corse-du-SudSpécialités corses généreuses, sanglier compris, avec vue sur le port de Porto-Vecchio.
Cuisine corse Voir -
6.
La Sassa
Nonza, Haute-CorsePerchée au-dessus de la plage de Nonza, une adresse magnifique au coucher du soleil.
Coucher de soleil Voir -
7.
L'Alivi
Porto-Vecchio, Corse-du-SudCuisson au feu de bois, cadre magnifique et digestif offert en fin de repas.
Dîner au feu de bois Voir -
8.
Le Santana
Coggia, Corse-du-SudTable les pieds dans le sable à Sagone, dans un cadre idyllique face à la mer.
Repas sur la plage Voir -
9.
Restaurant U Caradellu
Linguizzetta, Haute-CorseAssiettes généreuses, pizzas soignées et profiteroles dans un cadre plaisant de la plaine orientale.
Table généreuse -
10.
Restaurant Cinderella
Santa-Maria-Poggio, Haute-CorseCuisine corse et pizzas au feu de bois dans un cadre idyllique, liqueur offerte en fin de repas.
Cuisine corse
Ces 10 adresses sont classées d’après la note et le nombre d’avis publics au moment de la mise à jour. Chaque fiche renvoie vers le site officiel de l’établissement.
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Bien manger et bien voir en Corse
La table corse repose sur la charcuterie de porc élevé en liberté, avec le prisuttu, la coppa, le lonzu et le figatellu grillé en hiver. Le brocciu, fromage frais de brebis ou de chèvre, entre aussi bien dans les plats salés que dans le fiadone, gâteau au citron. La châtaigne, transformée en farine, donne beignets et gâteaux, tandis que les canistrelli accompagnent le café. Côté vins, Patrimonio, Ajaccio, Figari et le muscat du Cap Corse méritent une dégustation au domaine.
Les sites forts s’enchaînent : les falaises et la citadelle de Bonifacio, la réserve de Scandola et le golfe de Porto, les calanques de Piana, les aiguilles de Bavella, Corte et sa citadelle au cœur de l’île, les villages de Balagne et les statues-menhirs de Filitosa. Mai, juin et septembre restent les meilleurs mois pour randonner et visiter sans souffrir de la chaleur.
Questions fréquentes
Quelles spécialités goûter en Corse ?
La charcuterie AOP (prisuttu, coppa, lonzu), le figatellu en saison froide, le brocciu, le fiadone, les canistrelli et les produits à base de farine de châtaigne. Les vins de Patrimonio et d’Ajaccio les accompagnent bien.
Que rapporter d’un séjour en Corse ?
De la charcuterie sous vide achetée chez un producteur, un pot de miel de Corse, de la confiture de figue ou de châtaigne, des canistrelli et une bouteille de muscat du Cap Corse.
Que faire en Corse quand le temps se gâte ?
Les citadelles de Bonifacio, Calvi et Corte, le musée de la Corse à Corte, le palais Fesch à Ajaccio et les caves des domaines viticoles se visitent quelle que soit la météo.
Vous tenez une table ou un lieu de visite en Corse ?
Si vous estimez que votre adresse a sa place dans cette sélection, écrivez-nous. Nous regardons chaque proposition, nous vérifions la fiche publique de l’établissement, et nous revenons vers vous.
